提及东南亚,你会想起什么呢？是暹罗之恋般的唯美传说，还是庙宇繁多的宗教神秘？是湄公河岸风情万种的越南女子，亦或是让人垂涎三尺的泰式菜？旖旎的热带风光让东南亚成为...
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食在广州，味在潮汕。潮汕菜最主要的特点是原汁原味，讲究五味俱全、各求极致.位于淮海中路力宝广场的丽轩，是香港力宝轩的延续。店内设计典雅怀旧，食物卖相精致，通过行...
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近日，最浪漫的钻石品牌「玫瑰印记Rose D′Amour」携手享誉海内外的“中国黄金第一家”菜百首饰于北京菜百商场成功发布「玫瑰印记」高级珠宝系列，玫瑰的芳睿带...
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“双春年”是难得的婚期好年景，绍兴开元名都大酒店推出了众多优惠活动为新人们献祝福礼。 绍兴开元名都喜宴以精致以及特色地方菜为特点，比较注重食材的新鲜与菜品...
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近日，绍兴开元名都开展了“一专多能”强化培训。课程包括站姿、有声服务练习、托盘标准及练习、宴会摆台标准及练习、宴会服务标准、婚宴菜肴知识了解、实践操作等。...
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寒流来袭，暖心先暖胃，绍兴开元名都为食客们推荐一道非常有趣的菜肴，名叫“佛跳墙”，这怪异的菜名可是大有来头呢。听酒店大厨介绍起这道菜，发现真正的“佛跳墙”远不像...
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近年来，中国的国宴菜单接连曝光，遥远而神秘的非洲大陆的宴会却一直颇为神秘。这一次，三文鱼千层酥、萨尔萨辣酱拌藜麦、番茄羊酪挞、葡萄香醋果冻、波尔斯因蓝乳酪慕斯、...
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中国的茶文化源远流长，品茶是很多人的心头好，但你知道怎样才能完全吸收茶叶中的营养吗？，营养学家称：吃茶才是吸收茶叶中营养的最好方式。今天，长春开元名都中餐大厨为...
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想要摆脱冬季味觉的麻木，热辣的川菜首当其冲地成为美食爱好者的首选。那热辣爽口的感觉必定可以扫除春日困乏，令人胃口大开。今天，长春开元名都大酒店中餐大厨为大家带来...
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今天，长春开元名都大酒店行政总厨就为大家推荐一道地道粤菜美味。“生啫”是由西餐铁板焗改良而来的，经过数十年的发展，现在已经成了粤菜的一种经典烹调方式。因烹制时选...
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